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Biochimie : bases biochimiques de la diététique / Olivier Masson. [ Livre]

Auteur principal: Masson, Olivier, 1968-...., Auteur IdrefLangue : français.Mention d'édition: 3e édition.Publication : [Paris] : Lavoisier : Tec & Doc, 2014.Description : 1 vol. (VIII-286 p.) : ill. en noir et en coul., couv ill en coul. ; 25 cm.ISBN : 9782743014568.Collection: Réussir son BTS diététiqueSujet - Nom commun: Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur | Génétique moléculaire humaine -- Manuels d'enseignement supérieur
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