| 000 -Label |
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| leader |
00881cam0a2200253 4500 |
| 001 - Numéro de notice |
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| Numéro d'identification notice |
125350678 |
| 005 - Numéro d'identification de la version |
|---|
| Numéro d'identification de la version |
20160405125734.0 |
| 010 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
9782100519309 |
| qualificatif |
br. |
| disponibilité et/ou prix |
[24,90 EUR] |
| 035 ## - Autres numéros de contrôle |
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| Numéro de contrôle |
(OCoLC)393368671 |
| 073 #1 - EAN |
|---|
| Numéro |
9782100519309 |
| 100 ## - Données générales de traitement |
|---|
| données générales de traitement |
20160225 frey50 |
| 101 ## - Langue |
|---|
| langue du document |
français |
| 200 1# - Titre |
|---|
| titre propre |
Biochimie alimentaire |
| type de document |
Livre |
| Auteur |
Charles Alais, Guy Linden, Laurent Miclo. |
| 205 ## - Mention d'édition |
|---|
| mention d'édition |
6e édition de l'abrégé. |
| 210 ## - Editeur |
|---|
| lieu de publication |
Paris |
| nom de l'éditeur |
Dunod |
| date de publication |
2008. |
| 215 ## - Description |
|---|
| Importance matérielle |
1 vol. (XII-260 p.) : ill en noir et en blan., fig., couv. ill. en coul. |
| format |
24 cm. |
| 225 2# - collection |
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| titre de la collection |
Sciences sup |
| titre de partie |
Sciences de la vie |
| 606 ## - sujets |
|---|
| sujet |
Aliments |
| subdivision du sujet |
Composition |
| 606 ## - sujets |
|---|
| sujet |
Biochimie analytique |
| 700 #1 - Auteur |
|---|
| numéro de la notice d'autorité |
026679965 |
| auteur |
Alais |
| partie du nom autre que l'élément d'entrée |
Charles |
| code de fonction |
Auteur |
| 701 #1 - coauteur |
|---|
| numéro de la notice d'autorité |
028732014 |
| nom |
Linden |
| prénom |
Guy |
| dates |
1941-.... |
| code de fonction |
Auteur |
| 701 #1 - coauteur |
|---|
| numéro de la notice d'autorité |
07643026X |
| nom |
Miclo |
| prénom |
Laurent |
| dates |
1966-.... |
| code de fonction |
Auteur |
| 801 #3 - source de catalogage |
|---|
| agence de catalogage |
Abes |
| date de la transaction |
20141024 |
| règles de catalogage utilisées |
AFNOR |
